La nueva carne #1: identidad
La nueva carne se suma a la tendencia editorial que, desde hace medio lustro (año arriba, año abajo), ha lanzado al mercado revistas que imponen la calidad a cualquier otro criterio mercantilista. Para lograrlo, se requiere algo más que una temática rupturista; también precisa de una factura impecable y contenidos que superen la línea de …